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第336章 餐桌照妖镜民国38年食物撕裂史（第2页）

干重活必须补充体力，哪怕心疼钱财，也不得不买下果腹。

工厂女工每日劳作十二个时辰，食宿简陋，一日三餐只有两个硬邦邦的窝头，搭配一碟咸得发苦的咸菜。

她们弯腰劳作的身影单薄枯瘦，饥饿与疲惫刻在每一张脸上。

沿街乞讨的流民。

炮火席卷华夏大地，原本撕裂的餐桌彻底沦为人间炼狱。

国土三分，国统区、沦陷区、抗日根据地，三种处境，三种命运。

抗战打响后，法币开启疯狂贬值之路。

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1937年，一百法币能买下两头壮牛；

到1942年，同样的数额，竟连一枚鸡蛋都换不来。

物价一日数涨，百姓苦不堪言。

山城内官方发售的“平价米”名不副实，米中混杂沙土、石子、发霉谷粒，百姓无奈戏称其为“八宝饭”。

一粒粒米挑拣出来，杂质比粮食还要多。

1942年河南大饥荒，是这段历史中最惨烈的一笔。

连续两年大旱，田地龟裂，颗粒无收，三千万河南百姓深陷绝境。

可当局不顾百姓死活，依旧强行征收军粮，丝毫未有减免。

饥荒蔓延全境，最终三百万人活活饿死，三百万人背井离乡四处逃荒。

天幕回放着灾民求生的全过程：起初众人挖野菜、割野草果腹；

田间地头野菜被挖尽，便扛着锄头进山剥树皮、挖草根；

待到草木皆无，饥寒交迫的灾民只能啃食观音土。这种泥土无法消化，大量灾民吃下后腹胀如鼓，最终痛苦离世。

绝境之中，有人捡拾大雁粪便，从中淘洗未消化的草籽；

更有人走投无路，上演易子而食的人间惨剧。

往日郁郁葱葱的榆树，全被剥得精光，光秃秃的树干立在荒野之上，触目惊心。

《大公报》记者张高峰深入灾区，所见所闻字字泣血：“陇海路上灾民成千上万，沿途不断有人遗弃子女，失足倒毙者随处可见。洛阳街头的乞丐个个皮包骨头，形同行走的骷髅，毫无生气。”

铁轨两侧、道路两旁，随处可见饿殍，活着的人连掩埋尸体的力气都没有。

日军侵占之地推行严苛的粮食配给制度，将人种划分三六九等。

伪满洲国境内，日本人每月配给三十斤上等大米，朝鲜人二十斤高粱米，而本土中国人，每月仅能领到十二斤混合面。

这种混合面又称共和面，成分杂乱不堪。

初期以玉米芯、豆饼、米糠为主，后期愈发恶劣，木屑、花生壳、沙土、尘土尽数掺入，甚至混有秽物。

粉末呈灰黑色，沾水之后松散不成团，连窝窝头都捏制不成，入口刺喉难咽，毫无营养，长期食用会拖垮身体。

日军定下蛮横规矩：中国人私自食用大米，便是“经济犯”。

一旦被巡查兵抓到，轻则打入监牢，重则当街枪毙。

不少百姓只是偷偷尝了一口白米饭，便惨死在枪口之下。

江南地区，日伪推行“清乡”政策，进村入户抢夺所有存粮。

农民失去赖以生存的粮食，只能靠野菜、树皮苟延残喘。

昔日热闹的村落渐渐人烟稀少，不少村庄彻底沦为无人荒村。

1941年皖南事变后，外部补给彻底断绝，根据地遭遇双重封锁。

敌军切断物资运输，还推行惨无人道的“三光政策”，根据地陷入有史以来最艰难的时刻。

八路军战士每日口粮仅有七两黑豆，粮食匮乏时，全员进山挖野菜、剥榆树皮，和百姓一同忍饥挨饿。

绝境之中，“自己动手，丰衣足食”的口号响彻山野。