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海边野营趣记（第1页）

海边野营趣记

（一）

2006年春天的时候，邻居琳达要登记她们家夏天去野营的营地，来问我要不要一起去。那个营地位于特拉华州的一个州立公园，邻近海滨浴场。

我遂召开了家庭会议讨论此事。

我自己的心里是十二万分不愿意去的，因为前一年夏天我们到加拿大的尼亚加拉大瀑布野营了几天，小儿子三猪那时刚八个月，时刻得在手里抱着，吃喝拉撒睡无一方便之处，给我留下惨痛回忆。

他现在也只有一岁半，正是时刻都会惹祸的年龄。可大儿子极喜野营，女儿和琳达的女儿是最好的朋友，两个人整天疯在一起，一听要和好友一起吃住一个星期，女儿已经欢呼着跳了起来。

琳达的老公杰瑞和我老公在同一个系工作，平时关系就挺好，所以老公也觉得这是个不错的提议。望着三张兴致勃勃的脸，我已在嗓子眼的那一个“不”字硬生生地给吞了下去。

就这样琳达打电话登记了相邻的两块营地，我给了她支票，随后就把这事忘脑后了。

人们忘记的往往都是他不愿意做的事。

夏天，我带孩子们回到中国，度过了无限美好的两个月，七月底在母亲红红的眼圈、眷恋不舍的目光中登上了返程的飞机。回来后，三个人倒时差是三种倒法，记得有一夜我是上半夜陪女儿玩、下半夜陪三猪玩。

等我彻底转过向来已是十天以后的事了。有天一大早突然接到琳达的电话，问是否准备好了第二天去野营的东西，我一下想起来还有这么回事在等着，手忙脚乱地收拾好帐篷、垫子、锅碗瓢盆等野营必需品，又抽空去了一趟琳达家要来营地地址，询问了有关事项。

第二天开了三个多小时车，傍晚时分我们到达了营地，杰瑞已经搭好了他们家睡觉的帐篷，支起了吃饭时用的纱网大帐。儿子和老公赶紧卸货，把我家该支的东西支起来。两个女孩这时已经满营地乱串了。

琳达笑盈盈地走过来和我打招呼，说：“今晚晚餐咱们吃汉堡。”

之前我们俩说好了，每家轮流负责两天的饭，这样都不用在冰盒里存太多东西，免得不新鲜，同时也降低劳动强度。因为她启程前准备得比我充分，所以她家先轮。就看那边杰瑞刚把各种物品归类安顿好，就开始上灶，一边打开烤肉的炉子烤肉饼，一边打开另一个炉子煮菜。

琳达在一旁只管和我聊天，手也不搭一下。她仿佛看出了我心里的疑惑，悄声说：“这就是我喜欢野营的主要原因，野营时做饭是男人的活。”

什么？还有这一说？

我也要开始喜欢野营了。

等到琳达和我把餐桌铺上桌布，摆好餐具，晚饭就好了：汉堡，水煮四季豆拌黄油，加热了的罐头甜玉米粒，西红柿切片，每样都舀一点儿放到自己的盘子里，花花绿绿的挺好看。

吃饱喝足了，我表示要做刷锅擦炉的善后工作，又被琳达止住了，说这还是男人的活。

哈哈！我已经打心底喜欢和老外一起野营了。

收拾妥当，开始吃水果和甜点。

吃主食和水果时，两家人的饭量不相上下，可我家人基本就不动那个甜甜圈和小蛋糕了，他们家人全都津津有味地吃着，好像不吃甜点就没有完成晚饭程序一样。

为什么美国有将近三分之一的人体重超重？我从两家人的饮食习惯上看到，应该和老外饭后吃甜点有很大关系。中国人讲究饭后一壶茶，消食解腻，老外一块大蛋糕下肚，全是热量。

吃饭时很自然地聊起了饮食文化的差异。同样是中国人，南北方的差异就挺大的，我还记得大学里南方同学跟北方同学面票换米票。在我眼里都是老美的琳达两口子，竟然也存在这个问题。

琳达的母亲是意大利的第三代移民，父亲是爱尔兰人，所以她家吃意大利餐。杰瑞的姥姥和姥爷分别是德国人和瑞士人，奶奶和爷爷分别是苏格兰人和法国人，所以他家是吃德国饭为主。从这可以看出，饮食习惯在西方是母系嫡传，因为都是妈妈在家里做饭的关系。

如果像中国某些地区那样，男人在家里负责烧饭，这定律就不好用了。

意大利餐和德国餐据他们说存在不小的差异，面包、奶酪、汤等都不同，对此我们是如闻天书，对于琳达介绍的各种奶酪名字毫无概念。

记得以前在他家吃过一种特别香的奶酪，吃完也就算了。从小没吃过的东西，再如何美味，也不会成为家里餐桌上的常客。由此我想到以后做饭要常做一些我自己不喜欢吃的东西，这样一来孩子们长大后食谱才会宽一些。

（二）

天色暗下来了，杰瑞蹲在地上开始架木头准备点篝火，我家大儿子在旁边打下手。我若有所悟地问杰瑞：“那么这也是男人的活了？”他点点头回答：“这个绝对是。”

想起小时候没有煤气用，我天天放学后要提前点着炉子，等妈妈下班回来做饭，那可烧的是煤饼、煤球啊！

那时的同龄小女孩都得帮着父母做这些事，哪个不会生火点炉子呢？

大家围坐在篝火旁，一边给孩子们烤棉花糖，一边天南地北地聊天，很快就到了睡觉的时间。

我招呼着全家去洗澡，琳达表情有点怪怪的，说：“也好，这时候洗人少，明天早晨肯定排队。”