天心书盟

第405章 嬴政 朕的生活还不如寻常百姓（第2页）

调味品更是简单，什么鸡精、牛肉粉、味精和香油是没有的。

只有盐，还是略带苦味的粗盐。

带有酸味的梅子，可以当成醋使用，剩下的就是花椒、姜、酱豆等。

烹饪方式多为煮、烤、蒸、腌渍，炒菜尚未普及。

因为那时没有铁锅。

不爆炒的菜是没有灵魂的，怪不得始皇帝感慨，他吃的还不如寻常百姓。

贵族早餐一般是稻米饭或黍粥，配点腌菜，加点肉酱。

要是嫌早上吃肉酱太腻，也可能配羹，即肉汤。

午餐一般比较精细，多为黍饭或麦饭，配烤羊肉、鱼羹、韭菜等时蔬。

晚餐较为丰盛，可能有酒（米酒“醴”）、炙肉、生鱼片。

饭后再来点小干果，当然了，不会像后代这般丰富。

什么车厘子、红颜草莓、蓝莓、香蕉是没有的，吃点枣得了呗。

以上还算好的，只有贵族才能吃到。

若是平民，终年以粗粮野菜果腹，肉类罕见。

所以千万别幻想穿越，若穿成贫民百姓，没有金手指，你会过的比狗都惨。

秦朝还禁止随意杀牛，吃牛肉需官府批准。

想出门买点酱牛肉，或者小资的来块牛排，不可能，会被抓走坐牢的。

大秦官员来到景区后，每日最开心时刻就是吃饭。

中餐、西餐、日料、东南亚菜，及各种甜品。

肥美滑嫩的三文鱼，入口即化，带油脂香。

金枪鱼肉质紧实，刺身微酸。

甜虾鲜甜软糯，略带胶质感。

烤鸭、烧腊皮脆肉嫩，油脂香浓，蘸甜面酱特别美味。

始皇帝喜欢吃鱼，但他不喜欢吐刺，庖厨费尽心思研究出鱼丸。

来到景区后，他发现有些鱼是没有乱刺的。

清蒸后鲜美到不可思议，加点豉油提味，特别好吃。

红烧肉肥而不腻，烤猪排肉质多汁，铁板烧外焦里嫩，芝士蛋糕绵软香甜。

更别提奶香顺滑、入口即化的双皮奶，芒果椰香浓郁的杨枝甘露。