天心书盟

第一百一十四章 美食文化（第2页）

夏伟变得不确定起来，说实话，这么烟火气十足的吃法，他还是第一次见，就算是在五星级高档饭店，那里的砂锅也只是在下面点上酒精灯，上面一个脸盆大的白色陶瓷锅，里面摆放好的几种食材，十几个人共同吃这一个砂锅。

但在这里，是每人一个锅，谁要想吃别的，还可以尝尝排骨牛肉，还有小酥肉豆腐什锦等口味，但味道大体都一样，主打的就是清炖养生。

王海放好青菜后，抬头看了一眼其他几人，说道：“不急哈，如果不吃辣椒的，现在可以吃了，想吃辣的等一会儿放了辣椒再吃。”

中间的转盘上，有刚刚端上来的米饭和几种面食，有油酥烧饼、锅盔、发面馒头、火烧等主食，谁喜欢吃什么就拿什么，十分方便。

一听说有辣椒，夏伟好奇地四处打量，可也没找到辣椒放在哪？

王海哈哈笑着说：“都说了你别急，辣椒是现炸的，等会炸好就来了。”

话音刚落，店小二就端着一大勺滋滋冒油的辣椒走了进来。

“来来，先给我放点。”

夏伟赶紧招招手，店小二端着辣椒走到跟前，说道：“您请让开，小心烫伤。”

夏伟不明所以地往后撤了撤，店小二这才舀起一勺辣椒泼在了羊肉上。

哗啦啦的一声炸响吓了夏伟一激灵，又赶紧往后退了退，生怕被热油溅到。

但他的这个担心完全是被吓到了，其实热辣椒从楼下端到楼上，已经凉了不少，只是声音大了一些而已。

等自己的砂锅平静了以后，夏伟又惊奇地看着王海等人逐个放辣椒，仍然是一脸的不可置信。

“我去，原来炸裂就是这么来的啊？”

王海哈哈一笑。招呼众人：“来，吃！”

夏伟夹起一块肥美的羊肉在眼前仔细看了看，最后吹了几口气放入嘴里，咀嚼了两下，顿时惊艳地瞪大两眼，嘴里发出唔的一声。

他细细品尝之后最后咽下肉，对着王海先伸出大拇指。

“香，真他妈的香！”

“呵呵，是吗？”王海先是吃了一口青菜。

夏伟拉着王海，皱着眉歪着头，手指着砂锅道：“这，这简直就是人间极品啊，怎么说呢，这肉炖的刚刚好，软烂香糯，那种羊肉的鲜香能在口腔里百转千回，真是一绝啊，我都不知道该怎么形容了。不行，我得多吃几口。”

说着也顾不上滚烫，又夹起一块塞进嘴里，一边哼哼，一边闭眼津津有味地咀嚼起来。

王海笑着没说话，心想着你这是被饿的。

打了一个小时的篮球，又泡了两个小时的澡，经过这一折腾，估计给他个馒头也是香的。

现代社会，人们生活节奏就是太快了，中午还没消化完，在办公室里稍微忙点事，一转眼就又该吃晚饭了，所以大部分都是对付着随便吃点，根本就不会在意吃什么，怎么吃。

在古时候就不一样了，普通老百姓都是一天两顿饭，对于吃饭非常重视，可以为了一顿吃的忙活一天，甚至一辈子都吃不上一顿肉，当然是想尽办法研究怎么吃才好。

这就是华国的美食文化，但对于很多营养过剩的人来说，羊肉这种高营养高饱腹感的食物，已经吃不出其中的鲜美了，甚至也让过去这种贵族才能享受的美食，逐渐淡出了视野。

全桌人难得地都不再说话，尽情享受起饥饿过后的这场盛宴。