第781章
“二丫,你把切好的葱片姜铺在盘子下面。”
一家人忙活的很,谢青芽负责指挥而季,乾云负责烧火,大丫二丫打下手。
所以这顿美味而又鲜嫩的清蒸鲈鱼是在四个人的努力下完成了。
滋啦。
兹拉。
谢青芽把滚烫的热油浇在了切好的葱姜丝上,激发出香味。。刚才又熬好了鱼汤,就这么一勺一勺的淋在鱼的身上,结果还没做完,二丫就已经流口水了。
“好香啊,娘做的鲈鱼!”
谢青芽看了二丫一眼,小家伙那琥珀色的眸子正在闪闪发光,盯着清蒸鲈鱼,怎么都移不开了。
鲈鱼摆盘,美观又大方,整条鲈鱼的身子是立起来的,脑袋高昂着,又撒了红辣椒丝,姜丝和葱丝,可谓是色香味俱全!
“二丫,你不是要学做饭嘛,记住了,蒸鲈鱼可不能用凉水蒸,不然蒸出来的发黑,要用热水,滚开的热水。”
谢青芽边蒸鱼边教学,因为蒸锅够大,所以一气儿蒸了有四条鲈鱼。
一个人一条鱼,正好够吃。
“来来来,都拿筷子啊,尝尝我做的鱼!”
厨房里,每人面前有一盘鱼,二丫拿到筷子之后,一刻不耽误地朝着盘子伸了过去。
鲈鱼肉奶白细嫩,入口即化,香的二丫眼睛都眯了起来。
谢青芽也尝了一口,忍不住道:“唉,真是给香迷糊了。”
鲈鱼这玩意儿比不上黄花鱼和带鱼那么珍惜,可是只要处理得当,清蒸出来的味道不比烧鹅差。
季乾云也吃了一口水,马上朝着谢青芽点了点头,他笑着说道:“媳妇的手艺一如既往好!”
“难得一家子团聚,好吃咱们就多吃点。”
谢青芽给每个人舀了米饭,大丫二丫晚上还要送他们去明辉学堂,可不是要分别了?
“嗯嗯,二丫一定多吃点!”
二丫一边用筷子扒着鱼肉,还含糊不清的说道:“娘,您多做一些,我和姐拿着去书院,分给我们的好伙伴。”
对于二丫的要求,谢青芽一律答应,反正又不是什么太过分的东西。
一家人安安稳稳的吃了个饭,鲈鱼的骨头都没剩下,杯盘吃得干干净净,连汤汁一滴子也没剩。
谢青芽收拾碗筷的时候可高兴了,毕竟每一个做饭的厨子都希望自己的菜受人欢迎,空盘是对一个厨子最好的肯定。
白天的时候一家人去了海边走走,谢青芽指着那大庄园,笑着说道:“你几个月没回来,看到这地方了没?还有那观海阁,那么高,你肯定看见了!”
季乾云点点头,“看见了。”
“咱们村以后肯定能发展起来,拉动经济,照着我的轨迹走,就算咱们一家搬家了,后续也不会有偏差。”
谢青芽叹息,真是计划不如变化快呢,谁能想到二丫竟然是当今皇上的女儿?
几人在外头转了转,又登观海阁望远,在日头落下之前,谢青芽和季乾云一起把孩子送到了学堂。
回来的路上,谢青芽看着外面形形色色的人,忽然说道:“乾云,咱们得多赚钱呀。”